Mortelle ballade de Noël. Etape 2 : Obernai & Gertwiller

ObernaiTel un félin après un festin, je m’extirpe doucement de la torpeur des fêtes…Le meilleur moment pour profiter des illuminations et de l’ambiance de Noël, c’est encore après l’effervescence, et une fois le marathon cadeaux derrière soi. Lorsque bousculades et files d’attente disparaissent, que les ruelles sont plus calmes, la ville s’offre enfin à vous. Le flot de touristes en moins. Priceless !

Si vous vous heurtez progressivement aux volets clos des maisonnettes en bois, certains marchés de Noël se poursuivent jusqu’à fin décembre, voire début janvier. C’est le cas à Strasbourg, mais aussi Obernai, ville jumelée avec Gengenbach (DE), située à env. 30 km de Strasbourg et toujours très prisée par les touristes. Le Marché de Noël s’y prolonge jusqu’à 31/12, il est encore temps d’y faire un saut et de s’enivrer des vapeurs de vin chaud ou de soupe au riesling !

En plus des jolies maisons à colombages, Obernai est un vrai petit repère pour foodies…On s’arrête déguster un Bret’wich chez Saveurs Bretzels (contraction de bretzel et sandwich) ou encore boulotter les bredeles à la Boutique Coco LM. Mais vous pouvez aussi choisir de faire la tournée des grands-ducs ! On oublie pas de faire une descente avec les kids au royaume du Pain d’épices à Gertwiller et de piller la boutique Fortwenger juste à coté (ou de les shopper en ligne, même si personnellement je préfère les créations de Mireille).

Teasing de la mort pour vanter les mérites de ma belle région ! (Crédit photos Heure du Cream)

OBERNAI

Obernai Obernai Obernai Obernai Obernai Obernai Obernai Obernai Obernai Obernai Obernai

GERTWILLER

Boutique FortwengerBoutique FortwengerBoutique FortwengerBoutique FortwengerBoutique FortwengerPalais du Pain d'épicesPalais du Pain d'épicesPalais du Pain d'épicesPalais du Pain d'épicesPalais du Pain d'épicesGertwiller

SCENES DE CREAMS :

L’Hôtel du Parc
www.hotel-du-parc.com/
Restaurant La Stub du Parc
169 Route d’Ottrott
67210 Obernai
Tél : 03 88 95 50 08

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Restaurant La Fourchette des Ducs
www.lafourchettedesducs.com
6 rue de la gare
67210 OBERNAI – Alsace
Tel. : 03 88 48 33 38

Restaurant La Halle aux Blés
www.halleauxbles.com
Place du Marché
67210 Obernai
Tél. 03 88 95 56 09

Restaurant Le Bistro des Saveurs
www.bistro-saveurs.fr
35 rue de Sélestat
67210 Obernai
Tél. 03 88 49 90 41

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Saveurs Bretzels
7 rue du Marché
67210 Obernai
Horaires : 7h30 – 18h30

Boutique Biscuits Coco LM
www.maison-alsacienne-biscuiterie.com
9 rue de Sélestat
67210 Obernai

Boutique des Saveurs
15 rue du Marché
67210 Obernai

Boutique Fortwenger
www.fortwenger.fr/
144, route de Strasbourg
67140 GERTWILLER
Tel. 03 88 08 04 26

Palais du Pain d’épices
http://www.lepalaisdupaindepices.com/
144, route de Strasbourg
67140 GERTWILLER
Tel. 03 88 08 04 26

Ouvert tous les jours de mi-février à début janvier sauf les 25 décembre et 1er janvier :
Lundi au Samedi : 9H00 – 12H / 14H00 – 18H00
Dimanche : 10h- 12H / 14H00 – 18H00
Dernière entrée à 11H30 le matin, à 17H30 le soir.
Tarifs : Adulte : 3 € – Enfant (5-13 ans) : 2 €  – Enfant – 5 ans : gratuit

Petit déjeuner gourmand à l’Hôtel Le Parc**** Obernai

le parc obernai

Demain c’est la St Valentin, vous êtes à la recherche d’un cadeau pour votre amoureux(se)? Et si vous filiez en douce à l’Hôtel Le Parc**** à Obernai ce week-end pour une petite parenthèse gourmande ? Car non, la nouvelle salle «Tomi» dédiée au petit-déjeuner n’est pas réservée qu’à la clientèle de l’Hôtel.

Pas d’inquiétude, vous ne partirez pas brouillés, car ici les œufs sont préparés par les chefs sous vos yeux, c’est la cuisine en live ! A moins que vous ne préfériez des gaufres ou des pancakes. Un buffet à vous faire perdre la tête. Assortiment de charcuteries et de fromages, viennoiseries, fruits frais, céréales, différentes sortes de pains…

le parc obernai

Que vous soyez plutôt sucré à la française ou plutôt salé à l’allemande ou à l’anglaise, vous trouverez forcement votre bonheur car le choix est vaste et de qualité. Le Parc fait la part belle aux producteurs locaux: œufs de la ferme Koerckel, Yaourts du Climont ou de la Chèvrerie du Bambois, confitures artisanales de Falch à Schaeffersheim, miel des ruches Heydmann à Nordheim…

le parc obernaiDéveloppé en Asie, Maxime Wucher, Directeur de l’établissement a eu l’idée d’importer et de retailler le concept sur mesure, copieusement et généreusement, à l’image de l’Alsace. Hommage à l’artiste le salon, cosy et contemporain, rassemble également quelques belles œuvres de Tomi Ungerer autour du thème de la gastronomie. Mme Wucher senior quant à elle, veille au grain et vérifie scrupuleusement la mise en place quotidienne des produits.

On ne badine pas avec l’amour et encore moins avec la bonne chère!

Lieu du Cream : le parc obernai
Le Parc**** Hôtel, Restaurants & Spa
169, route d’Ottrott, 67210 Obernai
Tel. 03 88 95 50 08
www.hotel-du-parc.com

Petit‐déjeuner à 21 € ; 11 € pour les enfants jusqu’à 10 ans.

Testé et approuvé par Strass et Ballerines, Un Flo de Bonnes Choses, Food for Love, Hum ça sent bon, Mes Envies et Délices, Fidji passion boulange, Blog Kapoué, Comme LM

 

 

T’es roots ou pas ?

biobernai

Les salons, c’est l’occasion de déambuler entres les allées incognito, (quoi qu’avec mon reflex, j’ai tendance à passer désormais un peu moins inaperçue qu’avec mon compact, et on me demande un peu plus souvent « c’est pour quel journal ? ») de partir à la pêche aux idées et découvrir une foule de produits du terroir savoureux et bio de surcroit.

Biobernai

Ce week-end, c’est la 8ème édition de Biobernai, le salon de l’agriculture Bio Alsacienne (entre autre).

biobernai

Le salon rassemble plus de 200 exposants, regroupés sur différents espaces thématiques: mode et stylisme, bien-être, beauté, eco-jardinage, associations, et bien-entendu gastronomie, producteurs, viticulteurs, transformateurs. Les 3 jours sont également ponctués d’animations en tout genres: ateliers de loisirs créatifs, défilés de mode, concerts, spectacles de danses, ateliers de shiatsu, yoga, reiki….

Coté gastronomie, on y retrouve des habitués des salons mais également la présence de grandes enseignes (Cora) venues promouvoir leur rayon bio. Coté restauration, on trouvera les Strasbourgeois spécialistes de la purée Pur et Caetera.

Lieu du Cream : Biobernai
www.biobernai.com les 9, 10 et 11 septembre
Horaires : ce dimanche 10h à 19h.
Entrée 4€

biobernai

Labour est dans le Pré..?

terre à l'enversSi vous êtes alsaciens, depuis quelques semaines vous avez peut-être croisé de curieuses créatures empaillées le long des routes..Halloween avant l’heure..?

Que nenni. Le week-end du 16-17-18 septembre, à l’occasion des finales nationale et européenne de Labour (mais aussi des Journées du Patrimoine), auront lieu pour la 1ère fois les « Terres à l’envers ».

Une gigantesque vitrine sur le monde agricole, une plongée dans le monde végétal et animal mais avant tout une belle initiative organisée par le syndicat des Jeunes Agriculteurs du Bas-Rhin. Des passionnés de moins de 35 ans venus défendre, valoriser et faire découvrir les métiers de la terre.

Ces journées se tiendront dans la périphérie de Strasbourg, et pour l’occasion, Monsieur le Président Himself fera le déplacement!

Au programme de ces 3 jours : spectacles, animations, marché du terroir, dégustations, milk bar, ateliers de démonstrations (culinaires, boulangerie, de pressage de raisin, de récolte de tabac..).

Lieu du Cream : Oberhausbergen / Wolfisheim
http://www.lesterresalenvers.com
Horaires : de 9h à 18h.
Entrée 4€, gratuit pour les moins de 12 ans.

terre à l'envers

L’agenda de la rentrée

Les creaminelles, en plus d’avoir un casier qui pèse lourd, ont également une rentrée culinaire bien chargée ! Quelques dates à noter dans vos agendas:

BIOBERNAI

biobernai

On démarre par la 7ème édition de Biobernai’ et c’est ce week-end !
Biobernai’ c’est quoi ? : c’est une foire organisée par la ville d’Obernai (67), dédiée à tous les publics et consacrée à l’agriculture biologique en Alsace. 230 exposants, tous domaines confondus, seront présents sur le site : producteurs, transformateurs, viticulteurs, distributeurs (GMS et spécialisés), éditeurs, institutions, mais aussi énergie, habitat, économie solidaire..
Le thème de cette année est la viticulture bio. Les viticulteurs alsaciens y présenteront donc leurs crus, accompagnés de transformateurs de produits haut-de-gamme bio tels que charcuterie fine, saumon, foie gras, escargots…Au programme également : contes culinaires pour mini-creaminels, démonstrations, expositions, conférences, ferme des animaux…

Tarif : 4€
Horaires: Vendredi 17 septembre de 10h à 20h / Samedi 18 septembre de 10h à 20h / Dimanche 19 septembre de 10h à 19h
Infos : http://www.biobernai.com/

SALON CHOCO CROC

salon du chocolatAprès Strasbourg en mars dernier, le salon du chocolat Choco’ Croc prend ses quartiers à Colmar (68) les 1, 2 et 3 octobre et à Reims (51) les 8, 9, 10 octobre. Ce salon regroupe une cinquantaine d’exposants : chocolatiers, biscuitiers, confiseurs, pâtissiers…
Démonstrations, cours de cuisine, conférences rythmeront ces journées, sans oublier les dégustations. D’ici là, tenez vous à carreaux !

Les dates de la prochaine édition Strasbourgeoise sont déjà divulguées : du 18 au 20 mars 2011.

Tarif : 6€
Horaires (Colmar): Vendredi 1 octobre 2010 de 14h à 19h / Samedi 2 octobre 2010 de 10h à 19h / Dimanche 3 octobre 2010 de 10h à 19h
Infos et invitations à télécharger sur : http://colmar.chococroc.com/

SALON MER & VIGNE

salons mer et vigne

Enfin, la 7ème édition du Salon d’automne de Strasbourg (67) se tiendra Place des Expositions (Wacken) du 15 au 18 octobre 2010.

Ce salon présente aux visiteurs des produits originaux et de qualité proposés par les producteurs eux-mêmes ou des représentants de producteurs.

Le Salon Mer Vigne et Gastronomie c’est : le Must des Vins, des produits du Terroir et de la Mer, l’Académie Nationale de Cuisine avec la préparation de mets offerts au public et des espaces restauration de haute qualité.

Les merveilles de la Mer : Saumon sauvage d’Alaska, caviar d’Aquitaine, conserves fines de poissons, huîtres. Les charmes de la Vigne : 70 viticulteurs de toute la France. Les délices du Terroir : Foie gras, huile d’olive, fromages, escargots, vanille de Madagascar, spécialités d’Auvergne, du Pays Basque, de Franche-Comté, du Poitou, de Corse et d’Italie…

Horaires: Vendredi 15 octobre 2010 de 11h à 22h / Samedi 16 octobre 2010 de 10h à 22h Dimanche 17 octobre 2010 de 10h à 20h / Lundi 18 octobre 2010 de 10h à 19h

Infos et invitations à télécharger :www.mer-et-vigne.fr